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Para o mês em que o romance anda ao rubro elejo o Pestana Porto, apenas um entre os inúmeros hotéis atmosféricos, para celebrar a ocasião.

Podia deixar o momento passar sem registos importantes, só e apenas porque o ambiente somos nós que o fazemos, bastando, para isso, duas pessoas que se amam e o ideal que cada um concebe. Mas porque este é o meio perfeito, e porque, pessoalmente, este mês é especial no que respeita a datas solenes numa relação, segue a proposta. Aliás, duas.

Situado na zona da Ribeirinha, rapidamente somos levados à essência de uma cidade histórica que teima em preservar as suas tradições. E ainda bem que assim é! Dessa forma, ao amanhecer, podemos abrir de par em par a janela de um quarto carregado em elegância e inspirar os aromas, bem como recuperar a lembrança de uma animada praça sobrevoada por gaivotas. Podemos imortalizar, ainda mais, a cidade com uma refeição sobre domináveis vistas para o rio Douro e as Caves do Vinho do Porto, na margem oposta, acessível a pé pela ponte. Podemos explorar e repousar nos vários nichos caprichosos (retire-se o cariz depreciativo) de um hotel de charme que renasceu da recuperação de um edifício do século XVI. Podemos dar-nos ao luxo e ter a certeza que, à saída, a memória dos momentos que lá demarcámos acompanha-nos para toda uma vida.

Sensivelmente 300 km para sul, em Sintra, enquanto capital do Romantismo, desenha-se um espaço relativamente recente, de tons apaixonados. Com uma envolvência campestre, de olhos postos na magnífica serra de Sintra a partir da esplanada e nos cavalos que circulam ali perto, destaca-se uma cozinha de influências francesas, com um toque de exclusividade e requinte, mas nem por isso formal. Os sons de uma ribeira inspiram poesia e o burburinho citadino perde-se em vagas recordações. Vivemos o bucolismo no seu estado puro! Sem regras fixas, não se impõem limites e o tempo é o que nos apetecer levar, seja a sair, seja a chegar. É uma entre muitas opções, mas certo é que, como o Bistrô Galamares Country Club, não há muitos!

Pestana Porto Hotel
Praça da Ribeira, 1
Porto
+351 223 40 23 00

Bistrô Galamares Country Club
Rua Carlos Masset, 4
Galamares
219 23 47 85
Mail@bistro.com.pt
www.bistro.com.pt

Para quem não resiste às tentações de um queijo derretido, nem ao calor aconchegante de um ambiente rústico e apurado, para os dias frios de Janeiro não imagino lugar melhor para jantar do que Sabores dos Alpes, em Cascais.

Num aliciante apelo aos picos nevados, facilmente torna-se local de encontro entre família e amigos, que se reúnem no espetaculoso bar e lounge ou à lareira enquanto se prolonga a refeição.

A jornada é contínua, pelo que não há preocupações com as horas, e o preceito é regalar-se com a gastronomia típica da montanha e petiscar até não poder mais!

Siga as sugestões e não deixe o apetite em casa. Vai precisar dele!

Rua da Torre 1155 F Torre Plaza
Cascais
+351 21 099 62 96

Num lugar extraordinário, entre montes e vales frondosos, onde a terra mergulha nas águas brandas e espelhadas da Barragem da Aguieira, nasce um aldeamento turístico topo de gama. Seguindo a mesma linha de orientação do Bom Sucesso Design Resort Leisure & Golf, adquire projeção habitacional, sendo morada de sonho para aqueles que ambicionam mais do que um fim-de-semana de inconfundível beleza ou umas férias de absoluto charme.

Montebelo Aguieira Lake Resort & Spa reluz do cimo de verdejantes colinas, cortadas por estradas serpenteantes que ligam os apartamentos, moradias e villas de luxo aos vários serviços e facilidades, compondo um cenário idílico adaptado para qualquer altura do ano.

O Restaurante, de sabores sofisticados, integra a riqueza e a qualidade da gastronomia e dos vinhos da região, dominado por paisagens de rara beleza, moldura de florestas recortadas e de uma marina que propõe uma catadupa de desportos náuticos e passeios marítimos. Conta-nos o espirituoso marinheiro a história de uma aldeia naufragada com a construção da barragem, enquanto navegamos num silêncio submisso e imaginamos as suas ruínas encobertas pelo grande lençol de água da albufeira…

O Spa concebe-se qual templo de inspiração e serenidade profundas, promovendo a revitalização do corpo e da mente, com o apoio de avultadas piscinas panorâmicas, no interior e exterior, destacando-se o bar flutuante de exóticas reminiscências.

Para além da marina, um conjunto de infraestruturas asseguram a actividade física e o desporto com a finalidade de defender o conceito criado à volta da saúde e do bem-estar. O ginásio totalmente equipado, vários courts de ténis exteriores, um circuito de manutenção, com possibilidade de aluguer de bicicletas, e ainda um parque infantil para também os mais novos libertarem energia.

Os apartamentos e as villas com uma piscina privativa de enquadramento privilegiado são distintamente espaçosos, dotados com o essencial para uma estadia confortável e elegante. O leque de descontos em vários serviços, dentro e fora do aldeamento, é só mais um brinde enquanto durar a visita.

Fica lançada a sugestão, agora que o custo de vida encareceu, pois este é um destino de sonho possível de viver, num T1 com capacidade para dois filhos pequenos, por menos de 100 euros a noite, mesmo em época alta!

Vale da Aguieira
Mortágua
+351 231 927 060
montebeloaguieira@visabeiraturismo.com

Uma das recentes inaugurações de elite deste ano que termina vai para o Monte Estoril. Chama-se Zenith e, para além do serviço de cafetaria e pastelaria de sabores exímios e texturas cremosas, distingue-se pela valência de salão de chá e restaurante.

São dois espaços distintos, isolados para que não comprometam a missão de cada um, salvaguardando-se, em ambos, os interesses mais acomodados dos clientes que vêm para prolongar o tempo. Para esses, Zenith oferece charme e conforto numa suprema aliança, mas também há opções atraentes para os que requerem um serviço mais célere.

Destino de fortes desígnios, Zenith expande-se em elegância. Os tons cinza predominantes e, secundariamente, os castanhos, os brancos e o bordô, a discrição das cortinas, as luminárias suspensas, as mesas espelhadas e a porcelana de linhas puras, unem-se num cortejo à sobriedade e sensualidade.

É lugar de encontros, de reunião e de confluência de fábulas de vida. Actual, apurado, fresco e dinâmico, o tempo passa e dá-se conta disso. E importa? Não para quem o sente como um impulso, uma apologia ao ser e ao fazer acontecer!

Avenida de Saboia, 15
Monte Estoril
21 468 79 90

“Estrague-se com mimos!”, alicia a Maria, e não podia estar a falar mais a verdade.

Não é difícil perceber como certas palavras associadas a produtos funcionam como ímans. Gourmet, Premium, Original… Mas para que a venda aconteça, os clientes regressem e assim o negócio prospere, a escolha de uma palavra estratégica não é por si só suficiente. É aqui que entra a qualidade do produto e é por isso que Gourmet da Maria funciona.

Entre tantos outros atributos, a devoção é talvez aquela que conseguimos mais facilmente identificar. Se ocorrer que tenhamos que aguardar por mesa, pois não há como escapar ao sucesso emergente deste lugar, a generosidade do menu, o acolhimento na receção e o serviço personalizado que acompanha cada pedido servem de contrapeso. Afinal o conceito é tudo menos apressar o prazer!

A novidade é uma das palavras-chave. O fabrico 100% caseiro também. No Gourmet da Maria renovam-se e inovam-se os sabores e não há lugar para modéstias! O destaque deste Outono vai para as panquecas com natas regadas a chocolate quente, que são uma completa perdição! Mas há muito mais. A degustação vai das bebidas aos snacks e outras refeições ligeiras, e mesmo as paredes revestem-se de composições sedutoras que podemos levar para casa.

Se falamos com desmedida da apresentação do menu, o mesmo podemos fazer da decoração. O bom gosto sente-se em cada milímetro: na disposição ordenada dos produtos gourmet, na originalidade dos cabazes e das gift boxes, tão apelativos nesta época do ano, e no ambiente fresco e dinâmico.

Se fosse preciso, e agora que o frio veio para ficar, este seria um belo pretexto para visitar Sintra…

Rua Padre Amaro Teixeira de Azevedo, nº 46 Loja A
Várzea de Sintra
21 924 04 36

Nos dias que correm o sushi tornou-se quase banal, mas nem por isso é uma opção frequente para o nosso dia-a-dia. O modo de comer quase automático e a normal associação do tipo de gastronomia a um espaço cool ou fashion encarecem a refeição. E é por estes e outros motivos que é uma excelente sugestão para alçar um serão especial.

Elejo, assim, três lugares ideais para o efeito: Sushirio, elegante e cosmopolita, com uma varanda suspensa sobre o rio Tejo, Sushimoto, informal e descontraído, implantado no coração da emblemática Costa do Estoril e Confraria de Cascais, confortável e acolhedor, com uma esplanada mimosa virada para um largo recatado. É difícil distinguir o melhor, a diferença será tão subtil que a escolha entre eles quase que podia ser aleatória, arrisco dizer. Dependerá, talvez, do paladar aprimorado do apreciador de sushi e, garantidamente, do ambiente desejado.

Por Terras de Viriato renasce, em 2009, das ruínas do antigo Hospital de São Teotónio, mais uma Pousada de Portugal, com perfeito domínio das principais vistas históricas sobre a cidade, através do olhar vigilante das três estátuas que coroam a fachada: Fé, Esperança e Caridade.

A arquitectura parece simples, mas olhando de perto sente-se o projecto arrojado e bem sucedido. Preserva-se o traço da história do edifício e confronta-se o antigo e o pesado com o moderno e a leveza para criar um hotel de charme. O Claustro Mestre Grão Vasco transforma-se num amplo e elegante átrio coberto, abraçado pelo bar e pelo restaurante, com promessas de conforto e serões bem temperados. Os corredores comunicam entre si numa disposição quadrangular, e de baixo para cima, até ao terceiro piso, sempre com o magnífico átrio debaixo de alçada. Assim, de repente, não se prevê existir lugar para algo mais, a não ser o alojamento e a restauração, tendo já em consideração o espaço de lazer harmoniosamente calculado no exterior, mas eis que nos aparece a indicação de SPA, indo ao encontro da oferta turística da região centro: o turismo termal. É por detrás de uma porta envidraçada que uma escada em espiral desvenda mais um projecto minimalista nobremente conseguido, sem com isso se descaracterizar um precioso bem histórico, oferecendo um ginásio, jacuzzi, piscina interior aquecida e todo um menú elaborado e dedicado aos programas de relaxamento e revitalização.

A Pousada de Viseu revela-se em toda a sua glória como um exemplo da hotelaria de excelência nacional, que selecciona o melhor de Portugal, a pensar não só nos que vêm de fora, mas também nos que cá vivem e continuam a dar corpo ao sonho!

Estas são palavras que desfilam após um jantar precedido de um cocktail numa sala museu. O cenário mudou, discretamente. Nesta divisão também estalam toros de madeira e a neve emoldura com vaidade janelas panorâmicas. É, sem dúvida, o nicho mais recatado da casa. Por períodos escutam-se os passos e fragmentos de diálogos entre os casais que recolhem agora aos quartos. Os restantes hóspedes dispersam-se por divãs, abraçando uma leitura, um serão entre amigos e familiares ou um filme projectado na sala multimédia. Um leve tinir de loiça ressoa nos corredores, prenunciando o final de mais um dia num hotel que é, primeiro que tudo, uma casa. A Casa das Penhas Douradas, uma casa de montanha alojada com absoluto charme no Parque Natural da Serra da Estrela.

Não há como não reparar na hospitalidade e ambiente admiráveis. Nada é deixado ao acaso e a decoração é, de facto, alvo de grande assombro, tornando difícil a escolha do local ideal para nos deixarmos estar ao sabor vagaroso destes últimos dias de Inverno. O melhor é dividir a atenção um pouco por cada divisão e desfrutar do proveito de cada uma, desde o conforto de uma manta perdida, a paisagem prodigiosa, um livro gordo da biblioteca, navegar na internet ou, simplesmente, despertar os sentidos num lugar que é um convite permanente à inspiração e aos prazeres das pequenas coisas.

Ao amanhecer flocos de neve roçam a janela do quarto. O abrir da cortina revela um horizonte disfarçado, suavizado pela madeira e pelas cores quentes do quarto. Na piscina o quadro é idêntico, a neve cai atrás de uma janela imensa, incitando braçadas compassadas na água quente. Perto, uma lebre saltita sobre os montados brancos. Apetece prolongar uma manhã, já por si preguiçosa, na serenidade do Spa.

Se o tempo é propício, e o que interessa mesmo é um programa activo, propõe-se um passeio pela montanha, a pé ou de bicicleta, ou uma descida do rio em kaiack. Para passeios no Inverno disponibilizam-se pares de raquetes de neve na recepção. Mas antes de enveredarmos por expedições selvagens, o regalo acontece com um pequeno-almoço regional farto, sem esquecer os queijos e as doçarias típicas, que é anunciado logo pela manhã através dos perfumes difusos.

A gastronomia é desafiante, insígnia de uma cozinha de autor. Ao lanche a mesa é disposta com bolos, biscoitos, café, chás, chocolate quente e uma garrafa de vinho para degustação. Já para o jantar, cuja composição é única para cada dia, os mimos vêm com as entradas, o prato e os buffets de queijos, doces e frutas. Quanto aos digestivos, podem servir o pretexto para prolongar o serão noutra área da casa.

Aqui não custa regressar ao quarto, especialmente se fizermo-nos acompanhar, para além do nosso par, de um bom filme elegido de entre as muitas propostas na cinemateca e aquecer, assim, uma daquelas noites em que se prevê um nevão que pode adiar a partida no dia seguinte. Quem se importaria?

Acho que todos nós andamos, de uma forma ou de outra, em busca do nosso Shire [um dos cenários consagrados e geniosamente criados pelo extraordinário escritor de literatura fantástica J. R. R. Tolkien]. Encontrei o meu por terras beirãs, no alto da Serra do Caramulo. E não tive de me esforçar para conseguir imaginar um hobbit, no seu ócio, abandonar o abrigo de uma pedra alta, as suas mãos pequenas e grosseiras enfiadas em bolsos rotos e o silvo de um canto antigo distorcendo-se por entre os seus dentes ocupados com um ramo verde.

Revigorante e arrebatador, no entanto, destituído de qualquer opulência. É outro nível, mais espiritual. No Hotel do Caramulo pode esperar completa submissão a uma estadia inconfundível, desde as paisagens dominantes espelhadas a nascente, nos quartos, no restaurante e na piscina, todos a pender sobre o vale, aos tratamentos especiais e rejuvenescedores do Spa Animacorpus, com uma das localizações mais pacíficas que se possa encontrar.

Embora já se consiga observar o peso dos anos nas quatro paredes e em algum recheio e, como tal, o desejo de elevar a qualidade dos seus serviços com obras de beneficiação, a generosa envolvente e a dedicação dos profissionais tornam este hotel um espaço único e com extenso potencial. Sem esquecer, como é óbvio, a aliciante e desmesurada piscina interior aquecida! Kids friendly, crucial para quem tem filhos pequenos. E não tem de ser, necessariamente, um contra-senso, se procura paz e sossego…

Desta vez aproveitei uma daquelas promoções da BP que, com o prenúncio do agravamento da “crise”, encheram os mupis e outdoors espalhados por aí e, juntamente com o depósito atestado, adquiri dois vouchers de A Vida é Bela. Quatro semanas depois celebrei o meu aniversário no Hotel Quinta da Marinha Resort.

Numa lânguida manhã de domingo, tão solarenga e brilhante quanto Janeiro o pudesse permitir, o Hotel Quinta da Marinha Resort serviu um pequeno-almoço buffet de cortar a respiração. Serviu, e continua a servir. É para todos os dias do ano, embora pudesse destacar este hotel para um destino mais veranesco. Mas o Inverno veio para durar e há que suavizar esta estação do ano, que para muitos é fatidicamente longa. Certo é que já vamos a meio de Fevereiro e os dias, sejamos optimistas, já começaram a alongar.

E hoje é Dia dos Namorados, e hoje quis o dia acordar cinzento, com direito a “chuva molha tolos”. Não é, garantidamente, desculpa para não comemorar, como entender a cada um, num jantar especial, com uma massagem dupla num spa, numa qualquer escapadela romântica ou no conforto das quatro paredes da nossa casa. O importante é celebrar o Amor, hoje e todos os dias. Namorar o marido, o namorado, os filhos, o cão e o gato…

Mas se, por um algum feliz acaso, assinalar a data no Hotel Quinta da Marinha, então não tenha dúvidas de que será bem sucedido. Aproveite e viva o ambiente descontraído, a dedicação do serviço, os prazeres do Spa, os sabores deliciosos dos restaurantes, a paz e a beleza dos jardins, do campo de golf e dos lagos. Se não for hoje, amanhã!

Seja como for, feliz Dia dos Namorados.